克里特大地TerraCrata(未审核)

克里特大地（TerraCrata）是源自希腊的橄榄油品牌。希腊克里特大地公司生产橄榄油使用的原料产自克里特岛的罕尼亚科里瓦利地区生长的著名科拉喜（KORONEIKI）橄榄树种。该产地的橄榄油根据欧盟1015/2002法规经希腊政府认定为该地区特产品种。在这个地区，5000年树龄的橄榄树仍在生长并年年结出果实。冬季白雪覆盖的山峦在次年六月底融化。常年充足的阳光和四面吹来的海风，加上富含白垩纪火山灰的肥沃土壤，造就了闻名世界的科拉喜橄榄树林。凭借多年的传统种植经验和严格按照国际标准生产工艺生产的克里特大地特级初榨橄榄油具备了极佳品质。

克里特大地（TerraCrata）PDO特级初榨橄榄油来自最新鲜采摘的希腊名贵橄榄树种——科拉喜。以最严格的人工采摘和筛选造就最优秀的橄榄油品质。从橄榄果的采摘到榨油封装严格限制在24小时以内，其橄榄多酚等对人体有益成份为世界上众多橄榄树种中的楚冠，特别适合直接用于美容护肤与饮食保健。瓶口加封红色的PDO（欧盟原产地保护认证）限量编号标签，代表着其高贵的血统。于2005年荣获德国精美饮食杂志举办的国际橄榄油大赛十佳第一名（由来自意大利、西班牙和希腊等国的评委采用盲选方式评定）。鲜艳金绿色泽，天然清香微辣，口感醇厚不油腻。酸度低于0.6%，不含胆固醇。

克里特大地（TerraCrata）特级初榨橄榄油经过克里特岛罕尼亚商会和和希腊农业部相关部门认证。并且是克里特岛罕尼亚地方政府认定的原产地保护产品。同时也是经过希腊政府认可的可以标注为特级初榨橄榄油及其原产地的而且仅限于该产地的橄榄油产品。

克里特大地（TerraCrata）橄榄油产品质量认证：

1. 生产加工过程中对产品质量生化特性经过三级实验室检验。由以下机构执行：

　　    A． 国家实验室的罕尼亚分支机构。

　　    B． 国际橄榄油理事会认可的实验室。

　　    C． 按照ELOT EN 45001 ISO/IEC 25/4011304规定认可的独立实验室。

2. 对产品质量的口感、味道及色泽等感官特性的检验。首先通过本公司专业人员检验，然后再由认可的官方品尝人员对每批产品进行感官特性评估。

对于特殊的有机产品，除了上述检验以外，希腊有机产品认证组织（DIO）还要根据欧盟EEC2092/91有机产品的相关规定执行特定的检验和认证程序。还要根据ELOT EN ISO/IEC 17025认证规定进行附加的特殊化学实验分析检验和认证。

克里特大地（TerraCrata）产品生产过程安全体系认证致力于产品的高安全性和卫生标准，采取以下措施：

　　    A． 高标准设计和建设的生产加工厂房设施。

　　    B． 使用符合标准要求的生产设备。

　　    C． 选择训练有素和体质健康的工作人员。

　　    D． 严格监控使用的生产原料。仅使用有经过质量控制认证的包装材料。

　　    E． 由指定人员对加工程序进行监控和记录。每批产品都有监控存档记录。