日本健康产业杂志社2016年11月15日发布了日本健康食品原料市场价格。
目前世界共通的课题是认知症的对策,去年10月份第一款针对认知功能的功能性标示食品大塚制药的“NATURE MADE 银杏叶”获得受理,业界都认为这是“从为国民健康做贡献角度来看,是非常有价值的产品”。
改善认知症等脑健康的产品需求会不断增加,在所有的药妆店,大塚制药、小林制药、朝日食品等公司的银杏叶功能性标示食品都很畅销。
银杏叶原料价格40000~100000日元/kg,其中有价格低廉的中国产,价格较贵的日本产,还有价格有竞争力的欧洲产。