菲仕兰推出两种专为成人营养市场量身定制的新型二十二碳六烯酸 (DHA) 成分

FrieslandCampina Ingredients 推出了两种专为成人营养市场量身定制的新型二十二碳六烯酸 (DHA) 成分。

Biotis DHA FlexP 15 和 Biotis DHA FlexP 20 是从藻类中提取的专门 DHA 粉末，提供可持续且素食友好的替代品，以满足食品和补充剂行业对植物性选择不断增长的需求。这些微囊粉末确保增强的稳定性和感官特性。

这些成分旨在提供高水平的 DHA，这是一种对大脑健康和整体健康至关重要的必需 omega-3 脂肪酸。

FrieslandCampina 表示，消费者越来越重视自己的长期健康，尤其是认知健康。

尽管 omega-3 脂肪酸在支持大脑健康方面的重要性已得到公认——根据 FrieslandCampina 的数据，53% 的欧洲人和 63% 的美国人都承认这一点，但由于可口的纯素食或素食选择有限，全球消费量仍然很低。

DHA 对大脑、眼睛和心脏健康有诸多好处，并有助于运动恢复。Biotis DHA Flex 粉末为生产商提供了一种多功能的藻类 DHA 粉末解决方案。

该系列包括 Biotis DHA FlexP 15（非常适合素食配方，DHA 含量一致为 15%）和 Biotis DHA FlexP 20（一种在粉末基质中加入乳蛋白的素食变体，提供 20% DHA 含量）。

植物性 DHA 油封装在粉末基质中，每 100 克含有 4 克维生素 C，可提供额外的免疫健康益处。这种封装过程不仅可以保护 DHA 免于氧化，还可以消除任何不良的“鱼腥味”或气味。

此外，这些成分与各种营养素无缝结合，包括蛋白质、碳水化合物、益生菌、益生菌、维生素和矿物质。这种适应性有助于创造出满足消费者对功效和口味期望的产品。

FrieslandCampina Ingredients North America 董事总经理 Auke Zeilstra 表示：“卓越的感官特性也为各种创新新形式打开了大门，例如功能性早餐饮料、软糖补充剂和即饮饮料，以便消费者能够无缝地吸收这些重要营养素融入他们的日常生活。”