雀巢美国旗下咖啡奶精Coffee Mate®推出士力架Snickers等新品

雀巢美国旗下的咖啡奶精品牌Coffee Mate®推出了两款巧克力风味的新品，是与玛氏旗下两个巧克力品牌联名合作，分别是士力架Snickers和德芙Dove巧克力风味。

做为全球最大的咖啡品牌，雀巢旗下有多个咖啡品牌，包括主打速溶咖啡的雀巢Nestle、胶囊咖啡品牌奈斯派索Nespresso，以及在2017年收购的两家咖啡品牌，分别是精品咖啡品牌Blue Bottle Coffee和冷萃咖啡品牌Chameleon Cold-Brew。

以及在2018年与星巴克建立战略合作，花费71.5亿美元将咖啡所有包装零售咖啡与茶业务纳入旗下，不过这次交易并不包括星巴克旗下的即饮咖啡以及星巴克门店直接销售包装零售咖啡。

根据雀巢的年报显示，在2017年咖啡业务的营收是93亿瑞郎，约合633亿人民币，在整个2017年雀巢的营收是898亿瑞郎，咖啡业务差不多占整体营收的10%左右。而星巴克包装零售咖啡业务每年能够产生20亿美元左右的营收，收购星巴克包装零售咖啡业务可以持续推进雀巢的咖啡战略。

目前雀巢有几大核心业务板块，并将此作为未来的战略发展方向，分别是咖啡、宠物护理、婴幼儿营养和水。

其中在咖啡板块可以看到雀巢过去两三年时间中在持续发展，包括在中国市场中也在持续创新以及推出战略性产品，比如近期在上海地铁大力做广告推广的雀巢冷萃即饮咖啡，这是一款去年年底推向市场的新品，每瓶280ml，售价在14.8元。

回到Coffee Mate®品牌上，除了咖啡奶精产品上，还有即饮咖啡。根据FoodBev报道，Natural Bliss系列产品去年还推出了冷萃即饮咖啡，一共两种口味，分别是摩卡和甜奶油。

目前Coffee Mate®品牌旗下的咖啡奶精产品一共有6个系列，其中Natural Bliss是做为旗下独立品牌的形象，更加强调天然成分，除此之外还包括液体奶精系列、无糖奶精系列、不含脂肪、粉末以及ArtisanCafé系列。

对于这次推出士力架Snickers和德芙Dove两款巧克力风味的咖啡奶精，雀巢表示这是对美国最经典的巧克力棒致敬。

除此以外，根据foodnavigator的报道，最近雀巢申请了一项专利，主要是植物奶精产品，从海藻中进行提取。这项专利可以改善咖啡奶精的口感以及延长保质期，也可以解决非动物乳奶精很难溶解的问题。