元气森林“可乐味苏打气泡水”正式上线各大电商平台

历时三年，经过1000多天的研发、上千次的配比调试，终于下定决心在2022年的夏天推出这个口味的气泡水。

和市面上最常见的可乐味饮品相比，我们在配料表上进行了一些创新，比如：

未添加化学防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾；

用口感更清新的赤藓糖醇作为甜味剂，而非人造甜味剂阿斯巴甜；

用天然柠檬酸取代了目前饮料中普遍使用的柠檬酸钠。

去年10月，元气森林开始引进了全球技术领先的Log6全自动无菌碳酸生产线。截至目前，位于安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰的5座自建工厂共投产了18条这样的无菌碳酸产线，年底预计投产24条。

无菌碳酸生产线顾名思义是饮料料液经过超高温瞬时灭菌处理达到无菌状态，经无菌管道输送到无菌混比系统，和无菌的二氧化碳进行混比后，在无菌的灌注环境里，灌注到经过Log6级别（灭菌等级，可理解为每100万瓶饮料中被微生物影响的概率不过高于1瓶）灭菌工艺处理后的无菌空瓶里，最后以灭菌后的无菌瓶盖在无菌环境中旋盖密封。

因此，通过在自建工厂引入Log6全自动无菌碳酸生产线，实现了在无菌环境中进行生产，才可以做到全线气泡水不添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂也能达到保鲜效果。可乐味苏打气泡水也不例外！

今天，天猫及京东的元气森林旗舰店已经正式开售可乐味苏打气泡水啦！

预计8月底，将在7-Eleven便利店等线下渠道和大家见面！