美国健康膳食品The Gym Kitchen推出三款健身人群预制菜新品

一款专门为健身人群设计的预制菜。

美国健康膳食品牌The Gym Kitchen推出了三款健身人群预制菜新品：手撕猪肉奶酪通心粉、新加坡风味面条和肉食意大利面。

新品预制菜每份含有400克膳食，均经过精心配制，所选用的食材都是健身人群常用的低卡食材，如手撕猪肉、通心粉、鸡胸肉、碎牛肉等，再搭配上奶酪和调味酱料，低脂健康。三款产品蛋白质含量在26g-32g之间，所含热量控制在303-445卡路里。按照美国健身人群的饮食计划，一盒预制菜相当于一天5餐中的一份，手撕猪肉奶酪通心粉相当于2餐分量。

此外，这三款预制菜都可以在冷冻状态下直接放进在微波炉或烤箱中烹饪，其中手撕猪肉奶酪通心粉和肉食意大利面微波炉加热8-9分钟，新加坡风味面条只需加热2分半即可，非常方便。目前市场售价为2.5英镑/400g，折合人民币22.8元。

Foodaily研究院认为，当下预制菜赛道竞争非常激烈，据数据统计2023年预制菜市场规模预计达到5165亿元，并且以20%左右的高增长速率逐年上升。而随着预制菜的品种越来越多，预制菜新场景和新的消费人群也在不断涌现。

传统的预制菜往往热量较高，并且营养不是很均衡，难以满足健身人群每日膳食所需，低脂、低卡且健康的健身人群预制菜渐成一个细分品类受到关注。这些产品通过选用优质的低卡食材，严格遵循科学合理的膳食搭配，确保营养均衡和健康，而且可以快速加热，成为健身人群的新选择。