西班牙Natac宣布收购INOREAL 扩大其藏红花产品组合

据Nutraceutical Business Review6月10日报道，西班牙植物提取物配料商Natac宣布收购INOREAL公司，此次收购将扩大其藏红花（saffron）产品组合。

INOREAL是一家法国配料公司，成立于2006年，拥有一款藏红花提取物产品Satiereal。

Natac表示，这次收购将增加其藏红花（saffron）产品组合，为其客户提供有临床数据支持的原料。

藏红花（Crocus sativus L.）是烹饪中的一种高端食材，且被证明具有减轻抑郁[1]、帮助治疗神经系统疾病[2]的特性。藏红花花期很短，每年只有2～6天可以收获。大约需要44万个手工采摘的藏红花柱头才能产生1公斤干藏红花。

藏红花提取物作为一种功能性配料在北美市场热度较高，但前不久，FoodTalks也报道过同样来自西班牙的配料商Pharmactive将开拓亚太市场的新闻，其藏红花提取物Affron®已经成功销往韩国、日本、越南和马来西亚市场。

参考文献：

[1]The Efficacy of Saffron in the Treatment of Mild to Moderate Depression:A Meta-analysis（Barbara Tóth等，2019）

[2]The effects of Crocus sativus(saffron)and its constituents on nervous system:A review（Mohammad Reza Khazdair等，2015）