打造HMOs行业新标杆 帝斯曼聚焦母乳低聚糖核心成分

母乳低聚糖（HMOs）是母乳中继乳糖、脂肪之后的第三大固体成分，能对人体，特别是婴儿的肠道菌群产生有益影响，对于婴儿的免疫系统的发育和完善起到重要的作用。《全球母婴行业新品趋势报告》显示，过去五年中含有HMO成分的婴幼儿配方奶粉新品发布数量增长了207%。

面对一触即发的HMOs市场，帝斯曼不仅拥有全球丰富的HMOs产品线，具备商业化生产8种HMOs的能力，同时坐拥全球最大的HMOs专属工厂，产品行销全球165多个国家。目前公开发表的临床研究中，有超过50%的研究使用的是帝斯曼HMOs原料，全球约有50余篇已发表的科研文献使用的是帝斯曼HMOs。目前，2'-FL和LNnT成为帝斯曼在中国的重要聚焦点，这是帝斯曼在HMOs研究基础之上的重要布局。

帝斯曼引领HMOs的科学及产品创新

01

丰富的产品线

根据美国联合市场研究机构的报告，2020年全球HMOs行业产值达1.259亿美元，预计到2028年将达到3.326亿美元。法规的不断完善，亦加速了HMOs在国内外市场的开发和应用。天猫国际销售数据显示，添加HMOs的婴幼儿配方奶粉的消费增速最快，单品数量和价格持续上升。国外众多知名奶粉品牌，均添加了HMOs成分。

目前已分离和鉴定出的HMOs结构有200多个，根据分子末端连接的单体可以分为中性岩藻糖基化HMOs、中性非岩藻糖基化HMOs和酸性HMOs，在母乳中分别占64%-72%、17%-21%和11%-15%[1]。而在应用法规层面，欧盟和美国已分别批准了2´-FL、LNnT、LNT、3´-SL、6´-SL和3-FL六种不同的HMOs单体成分和混合物2´-FL/DFL作为新食品原料（Novel Food）和“一般公认安全”（GRAS）物质。在我国，HMOs按照食品添加剂中的“营养强化剂”实施管理，国家食品安全风险评估中心已对2´-FL公开征求了意见。

作为世界领先的HMOs生产者，帝斯曼拥有全球丰富的HMOs产品线，已具备商业化生产8种HMOs的能力。

此外，帝斯曼在充足的生产能力和可靠的供应力保障下，仍在持续创新，不断寻求突破。

2´-FL是母乳中含量最丰富的岩藻基化HMOs，LNnT是母乳中含量最丰富的中性核心HMOs之一。事实证明，在婴幼儿配方奶粉中添加2´-FL和LNnT可使肠道微生物更接近母乳喂养婴儿的肠道菌群，增强婴儿的免疫力[3-4]。

目前已发现的2´-FL和LNnT的健康益处主要集中在肠道、免疫以及大脑认知方面。如，2´-FL和LNnT通过刺激有益菌的生长，如双歧杆菌的生长以帮助平衡肠道菌群[5-8]。此外，科学证据表明，2´-FL对炎症具有潜在的积极作用[9]，LNnT可能有助于婴幼儿肠道的发育和成熟[10]，2´-FL和LNnT可能支持肠道屏障功能[11]。2´-FL和LNnT可降低剖宫产婴幼儿的结肠炎发生率和绞痛发生率[12]。

除了肠道健康，2´-FL和LNnT还被证实可能有助于维持正常的免疫系统[13]。在一项临床研究中，给宝宝食用添加了2´-FL和LNnT的婴配奶粉，其父母报告的患支气管炎、下呼吸道感染以及退热和抗生素使用的情况明显减少[7,12]。不仅如此，新的证据表明，2´-FL对婴幼儿的认知发育具有潜在作用[14]。

02

全球最大的专属工厂

自HMOs被发现是母乳中主要且独特的功能性成分以来，人们一直努力利用先进的科学技术来实现大批量的生产HMOs。目前，美国、欧盟已批准使用的HMOs生产方式包括化学合成，酶法合成和微生物发酵三种，其中微生物发酵因可实现大规模生产、成本相对较低，是目前工业化生产HMOs最常用工艺，大肠杆菌菌株为HMOs合成中首选微生物。

创建于2005年的丹麦公司GlycomA/S是全球最大、产品线最全的HMOs供应商，该公司于2020年被荷兰皇家帝斯曼收购。在这个全球最大的HMOs专属工厂中，生产设备无铅（<100ppm)，无双酚A，无塑化胶，无乳胶，无过敏源，一切按照最高的安全和质量标准进行生产。避免交叉污染，对宝宝及儿童吸收更安全。帝斯曼HMOs产品行销全球165多个国家，不仅获得了全球首个美国FDA及欧洲EFSA认证，而且也是全球第一个应用在婴幼儿奶粉中的HMOs，以及第一个应用在全球临床试验中的HMOs。

03

权威领先的科学研究

目前，公开发表的临床研究中，有超过50%的研究使用的是帝斯曼HMOs原料，全球约有50余篇已发表的科研文献使用的是帝斯曼HMOs。帝斯曼HMOs库对研究人员开放，拥有20多种不同的HMOs单体结构和混合物。迄今为止帝斯曼已经支持了100多个研究项目，这些项目遍布全球55个不同的研究中心。

作为全球唯一一家自主拥有产品开发、临床前和临床研究、大规模生产全链条能力的HMOs供应商，帝斯曼不断呈现国内外该领域科学研究进展、最新科技成果与应用现状。不久前，在帝斯曼的支持下，中国营养学会营养健康研究院牵头编撰并发布了《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告。

作为中国的婴儿配方奶粉等产品提供HMOs原料的“关键里程碑”，帝斯曼的2'-FL、LNnT、2'-FL/DFL、LNT、3’SL和6’SL产品均已通过了相关政府部门对这些HMOs品种生产所使用的生产菌株的安全性评估。

《2022母婴行业洞察报告》显示，2021年6月至2022年6月期间，高价位奶粉在低线城市母婴店涨幅喜人，高端（均价390-520元/千克）及超高端奶粉（均价≥520元/千克）销售额分别增长29.4%、24.3%。线上渠道超高端奶粉增长达73.5%。随着居民收入的提高，以及消费升级的推进，消费者对于配方升级的高端产品势必会提出更高的需求。而母乳低聚糖作为母乳中继乳糖、脂肪之后的第三大固体成分，必将引发随着消费认知的加深而越发受到消费者的关注。

近年来，国内外对母乳低聚糖的需求不断加大，而随着研究的不断深入，生产工艺的不断优化，以及应用范围的不断扩展，这些都为中国的婴幼儿奶粉生产企业创造了良好的机遇，有助于进一步缩小婴幼儿配方粉与母乳之间的营养差距。为宝宝提供最好的婴幼儿营养对所有家庭都至关重要。

作为生命早期营养解决方案的领导者，帝斯曼HMOs产品的开发始终以科学为基础，以质量和安全为核心。作为一家拥有广泛HMOs产品的原料供应商，帝斯曼将始终秉承专业、专注、科学、安全，以高品质的产品和服务，为品牌赋能，为不同HMOs组合和比例的科学创新，为您的产品差异化提供多种可能。

参考文献：

[1]《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景报告》

[2]DSM（2022）帝斯曼内部市场报告

[3]Y.Vandenplas et al.,“Human Milk Oligosaccharides:2'-Fucosyllactose(2'-FL)and Lacto-N-Neotetraose(LNnT)in Infant Formula,”Nutrients,10(9)10.3390/nu10091161.2018.

[4]B.Zhang et al.,“Human Milk Oligosaccharides and Infant Gut Microbiota:Molecular Structures,Utilization Strategies and Immune Function.”Carbohydrate Polymers,vol.276,no.October 2021,Elsevier Ltd,2022,p.118738,doi:10.1016/j.carbpol.2021.118738.

[5]A.Koromyslova et al.,“Human norovirus inhibition by a human milk oligosaccharide”.Virology,508(April),81-89.2017.

[6]B.Yang et al.,“Sialylated glycans as receptor and inhibitor of enterovirus 71 infection to DLD-1 intestinal cells,”Virology Journal,6,1-6.2009.

[7]Puccio et al.“Effects of Infant Formula With Human Milk Oligosaccharides on Growth and Morbidity:A Randomized Multicenter Trial,”JPGN,64:624–631.2017.

[8]Berger et al."Linking Human Milk Oligosaccharides,Infant Fecal Community Types,and Later Risk To Require Antibiotics,"mBio:11(2)e03196-19.2020.

[9]A.J.Tarr et al.“The prebiotics 3’Sialyllactose and 6’Sialyllactose diminish stressor-induced anxietv-like behavior and colonic microbiota alterations:Evidence for effects on the gut-brain axis.Brain Behav Immun.50:166-177.2015.

[10]J.Agric.Food Chem.70(15):4534-4547.2022.

[11]Sprenger et al.“Biology of human milk oligosaccharides:From basic science to clinical evidence,”J Hum Nutr Diet.35:280–299.2022.

[12]S.M.Derya et al.“Biotechnologically produced fucosylated oligosaccharides inhibit the binding of human noroviruses to their natural receptors,”Journal of Biotechnology,318(November 2019),31-38.https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2020.05.001

[13]F.Sakai et al.“Effects of Feeding Sialyllactose and Galactosylated Acetylneuraminic Acid on Swimming Learning Ability and Brain Lipid Composition in Adult Rats,”Journal of Applied Glycoscience.53(4):249-254.2006.

[14]P.K.Berger et al.“Human milk oligosaccharide 2’-fucosyllactose links feedings at 1 month to cognitive development at 24 months in infants of normal and overweight mothers,”PLoS ONE 15(2):e0228323.2020.