优质奶源逐渐成乳企的核心战略 明治乳业18亿入股澳亚牧场

明治乳业中国官网披露其母公司株式会社明治已经与澳亚牧场的股东Japfa公司达成股权转让协议，明治将以2.544亿美元收购澳亚牧场25%的股份，在收购完成后澳亚牧场将成为明治的关联公司。 

和现代牧场类似，澳亚牧场旗下均为万头奶牛规模的大型牧场，从2009年开始布局中国，目前澳亚牧场一共在中国经营7座这样的牧场，分别位于东营、赤峰、泰安、乌兰等地区。 

此次明治乳业入股澳亚牧场以建设自己在中国乳品市场奶源端的优势，是乳企行业加大奶源布局的一个缩影。在去年新希望乳业入股了现代牧业，以7.09亿RMB收购了现代牧业9.28%的股份，成为现代牧业第二大股东，双方也借此建立了奶源供应上的深度合作关系。而现代牧业背后的大股东是蒙牛乳业，占股61%，属于绝对控股的地位，财联社的报道中提到现代牧业与新希望乳业的奶源供应是按照持股比例进行分配，这种合作方式也侧面说明奶源，尤其是优质奶源的稀缺性。 

大型乳企的发展，奶源先行，这是最近几年乳制品行业呈现出来的行业共识，尤其是优质奶源的建设，将是接下来乳企竞争的核心环节，也会成为不论哪一种类型乳企必须要强化的战略核心之一，不论是蒙牛、伊利、光明、新希望乳业等综合型乳企，还是澳优乳业、健合集团等婴幼儿配方奶粉企业。

重视优质奶源，并且将之视为核心竞争力在打造的，更多体现在婴幼儿配方奶粉端，这方面跨国型食品巨头或婴幼儿配方奶粉企业的优势，比如达能、雀巢、雅培这种在全球有奶源布局的企业，而这种优势成为了他们在婴幼儿配方奶粉市场的核心竞争力之一。 

中国乳业发展了这么多年时间，已经逐渐走向成熟，不论是源头端，还是消费端，期间也经历过一些调整和变化，整体而言中国乳业不再是一个野蛮狂奔的时代，而是需要打造核心竞争力以及精细化运作的时代。

而回到明治乳业来看，其官方通告中也提到此举为基于明治控股制定的长期战略计划，其中包括为海外市场增长奠定基础，而中期经营计划中将中国定位为海外市场中最重要的地区。从此次大额投资在奶源布局来看，再加上此前宣布的苏州工厂将扩建以及将在天津建设新工厂来看，也体现出中国市场的重视程度。 

目前明治控股在中国地区的业务包括了明治乳业、明治制果以及明治雪糕，其中乳业视为重中之重，目前明治乳业的产品线包括鲜牛奶、酸奶、乳酸菌饮料以及餐饮用牛奶，最为丰富的产品线是酸奶产品线，包括了保加利亚式酸奶（杯装以及即饮装）、低脂肪酸奶以及风味酸奶。

前面提到中国乳业已经进入到需要打造核心竞争力以及精细化运作的时代，这背后其实更多体现在低温乳品市场，常温乳品市场是有垄断效应的，基本被几大乳企占据，但低温乳品市场相对分散，这也是许多新创乳企的机会，包括了简爱、元気森林旗下的北海牧场等，更是大型乳企的机会，不仅仅是国内的，也有国外的。而明治乳业大力发展中国市场，也给中国乳业未来的格局带来了一些新的思考，尤其是一旦中国乳业进入到低温乳品时代之后。