会稽山开创中国黄酒“高端化”先河 引领中国黄酒产业发展

今日，会稽山召开2023年第二次临时股东大会，随后召开的公司第六届董事会第一次会议上，选举方朝阳为董事长、任命杨刚为总经理。

此次选举后，意味着会稽山正式进入“中建信时代”。伴随着资本与管理人才的加入，行业也对会稽山品牌和黄酒品类产生了新的期待。

中建信入主会稽山

从资本赋能到人才赋能

近年来，资本愈发爱上“饮”酒。从白酒到红酒再到啤酒，热钱挥洒之下，市场也是一片微醺。

与前述品类相比，黄酒赛道似乎少了一些大举进攻的势头，但仍然有资本打开了布局黄酒赛道的大门。

黄酒是中国上千年的文化精髓，十几度的度数更适合配餐，拥有广泛的饮用场景。产品优良、历史悠久，与此同时，黄酒行业还普遍存在价格低于价值的问题，

巨大的价值缺口意味着巨大的机会，因此，近几年我们看到一些资本陆续“染指”黄酒。

2022年，中建信也正式入主了会稽山。

中建信成立于2004年，旗下有钢结构、再生纤维、新型建材、大健康、金融投资五大产业板块。同时长期从事股权投资，其参投的上市企业包括微芯生物、慈文传媒、德宏股份、步长制药、康惠制药等。实力非凡。

而会稽山作为黄酒行业上市公司和代表性龙头企业，其品牌历史和行业地位在早已广为人知。

1915年，会稽山前身“云集酒坊”生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上荣获国际金奖；1998年，会稽山牌绍兴酒被北京人民大会堂指定为国宴专用黄酒；2016年，会稽山牌绍兴黄酒成为G20杭州峰会指定用酒。2021年，会稽山成为杭州第19届亚运会官方指定黄酒供应商......

与此同时，会稽山还创下“三个第一”——绍兴市场黄酒销量第一，浙江市场黄酒销量第一，中国黄酒单品销售额第一。过去一年，在整体环境不确定的形势下，会稽山也实现了逆势增长：2022年前三季度，会稽山实现营业收入8.15亿，同比增长1.21%；净利润9955.2万，同比增长1.58%。

一连串数据和成绩的背后，是会稽山愈发坚定自身和稳步前行的发展之路。

而首次跨界做酒就选择了黄酒赛道的中建信，带着资本和人才的加入，将为黄酒产业革新赋能，并带动会稽山走向高质量发展之路。

对于未来战略，会稽山也思路清晰，中建信在重整计划中曾作出承诺，5年内不变更控股股东和实际控制人，并保证上市公司注册地、运营地维持原处，聚焦原主业发展，并将进一步开拓黄酒高端市场。

一方面，以“做强企业、做大行业”并最终引领行业发展为初衷的朴素愿景，构建基于产品、市场、 商业、终端、消费群多维度结构化增长的战略模型。

另一方面，以用户需求为原点，通过产品导入商业流量，通过商业放大消费流量，并最终通过产品品牌塑造企业品牌自信与价值。

最后，以会稽山为品牌塔基，以兰亭黄酒系列为塔尖品牌，构建“一高一低”的品牌体系，并推动企业不断向高端化进军，最终实现企业的全面高端化，彻底改变传统黄酒品类的既有认知，引领企业及行业价值回归。

走向高端化

引领中国黄酒产业新未来

2021年，中国酒业协会正式发布《中国酒业“十四五”发展指导意见》，明确了黄酒行业未来五年的振兴发展路径，黄酒要走“高端化、时尚化”路线，以传承创新发展为主线，把握黄酒多样化趋势，实现黄酒的价值回归。

作为世界三大发酵酒之一，黄酒有着数千年的酿造历史，是名副其实的“国粹”。伴随后疫情理性饮酒理念的回归，“喝少点、喝好点、喝健康点”成为新趋势，具有低度养生、健康属性的黄酒，已成为消费者的首要选择。

从消费角度来看，黄酒适合中国人的体质，又符合低度化要求。追捧健康饮酒的年轻消费人群，实际上也会是黄酒未来消费的潜力人群。

以此来看，黄酒或将迎来发展新机遇。

始创于1743年的会稽山黄酒，有中国黄酒“活化石”之称，开宗立派后更有技艺传承。对于黄酒而言来说，会稽山就是一部活着的传承史。

1743年至今，会稽山兰亭的酒药代代接种相传，280年不曾断代。独特的酒药养成了会稽山产品独有的发酵微生物菌群结构，也造就了会稽山产品的差异化酒体特征。

立足于深厚历史底蕴和品质优势，会稽山还不断守正出新。2019年，会稽山率先在行业提出“高端”概念，推出高端战略兰亭品牌，开创了中国黄酒“高端化”先河。

当前黄酒消费市场正处于品质升级的大趋势下，会稽山打造的高端产品兰亭酒围绕颜值、品质、口感、文化、用户体验等细节，以高端化为突破口，正在整个行业内建立起鲜明的差异化竞争优势。

同时，兰亭黄酒又积极探索黄酒文化背后的情感故事，唤醒消费者对民族精神的认同和文化自信的强化。例如今年春节期间，会稽山发布新春贺岁短片《王羲之贴春联》，以一段文化传承故事，致敬新春回家过年的人。

今后有了中建信的赋能，会稽山还将针对兰亭产品在品牌上面加大投入，在渠道上进行招商，在团队上设置了兰亭品牌事业部，从而塑造品牌高端化的形象，为实现全国化发展奠定基础。

目前，会稽山在全国已完成兰亭高端品鉴馆开设42家，新增门店开设遍及全国12个地级市并在不断新增开设中。

未来，会稽山还将以现有的大师兰亭为基础，继续增加中高端、年份酒品类，并开发增加适合年轻人的黄酒果酒、黄酒饮品，进行适度多元化，让会稽山品牌在更多的消费群体、更广的消费区域更具影响力。

中建信与会稽山的携手，将打开黄酒行业发展的全新想象力。在文化自信、国潮崛起、健康消费的新时代，“百年会稽山，纯正中国酿”这一品牌目标也不再是口号，它将引领会稽山这一280年的品牌历久弥新，引领中国黄酒的焕新和价值升级。